大中小型動(dòng)物實(shí)驗(yàn)指在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，為了獲得有關(guān)生物學(xué)、醫(yī)學(xué)等方面的新知識(shí)或解決具體問題而使用動(dòng)物進(jìn)行的科學(xué)研究。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)必須由經(jīng)過培訓(xùn)的、具備研究學(xué)位或?qū)I(yè)技術(shù)能力的人員進(jìn)行或在其指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　實(shí)驗(yàn)動(dòng)物科學(xué)是伴隨著生物醫(yī)學(xué)科學(xué)，通過漫長(zhǎng)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)過程形成的。但是，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物科學(xué)的迅速發(fā)展，使得實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的研究?jī)r(jià)值已經(jīng)不僅限于生物科學(xué)方面，而且廣泛地與許多領(lǐng)域科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究緊緊地聯(lián)系在一起，成為保證現(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的一個(gè)不可少的條件。在很多領(lǐng)域的科學(xué)研究中，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物充當(dāng)著非常重要的安全試驗(yàn)，效果試驗(yàn)、標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)的角色。

　　大中小型動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的最終目的，就是要通過對(duì)動(dòng)物本身生命現(xiàn)象的研究，進(jìn)而推用到人類，探索人類的生命奧秘，控制人類的疾病和衰老，延長(zhǎng)人類的壽命。隨著醫(yī)學(xué)生物科學(xué)的突飛猛進(jìn)發(fā)展，認(rèn)識(shí)到公害問題不僅已成為糧食、人口、老年人等的重大社會(huì)問題，而且還涉及到地球上生活著的動(dòng)物生存問題，例如產(chǎn)業(yè)公害、食品公害、藥品毒性等，均直接影響人體健康，對(duì)這些問題的研究，最終必然要通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)(包括動(dòng)物疾病模型的開發(fā)等)來闡明解決。因此，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物科學(xué)，特別是實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的重要性愈來愈被人們所認(rèn)識(shí)，它已被認(rèn)為是人類追求幸福生活的支柱，故實(shí)驗(yàn)動(dòng)物科學(xué)亦被稱之為生命科學(xué);為此，先進(jìn)國(guó)家對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物科學(xué)的發(fā)展，均給給予高度的重視，其投入的經(jīng)濟(jì)物資和技術(shù)力量，幾乎可同發(fā)展原子能科學(xué)相提并論，其重要意義可想而知。